![\"ketony](\"https:\/\/healthyketodiet.com\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/dieta-ketogeniczna-dla-poczatkujacych-1.webp\")
<\/p>\r\nZacznijmy od wyja\u015bnienia, \u017ce poj\u0119cia „dieta ketogeniczna”, „dieta keto” i „dieta ketogenna” stosowane s\u0105 zamiennie i dotycz\u0105 najkorzystniejszego dla zdrowia sposobu \u017cywienia.<\/p>\r\n\r\n
<\/p>\r\n
B\u0119d\u0105c w ketozie organizm produkuje ketony, czyli zwi\u0105zki b\u0119d\u0105ce alternatywnym paliwem dla organizmu, wykorzystywane przy niskim poziomie cukru we krwi.<\/p>\r\n
Ketony s\u0105 produkowane, gdy spo\u017cywamy ma\u0142e ilo\u015bci w\u0119glowodan\u00f3w (kt\u00f3re s\u0105 szybko przetwarzane na cukier) i umiarkowane ilo\u015bci bia\u0142ka (nadwy\u017cki bia\u0142ka r\u00f3wnie\u017c mog\u0105 by\u0107 przetwarzane na cukier). Ketony s\u0105 wytwarzane w w\u0105trobie i wykorzystywane do zasilania m\u00f3zgu potrzebuj\u0105cego du\u017cych ilo\u015bci energii, kt\u00f3rych nie da si\u0119 zapewni\u0107 tylko przez dostarczanie t\u0142uszczu. Jest to mo\u017cliwe tylko poprzez glukoz\u0119 lub ketony.<\/p>\r\n
Dieta ketogeniczna (dieta ketogenna) powoduje, \u017ce organizm przestawia si\u0119 na pobieranie energii ze spalania t\u0142uszczu. Poziom insuliny we krwi<\/a> zmniejsza si\u0119 bardzo mocno, wzrasta natomiast spalanie t\u0142uszczu. Organizm zyskuje \u0142atwy dost\u0119p do od\u0142o\u017conych zapas\u00f3w t\u0142uszczu i spala je. Jest to doskona\u0142a metoda na zrzucenie wagi, jednak nie jest to jedyna korzy\u015b\u0107 p\u0142yn\u0105ca z ketozy. Innymi s\u0105 zmniejszone poczucie g\u0142odu oraz sta\u0142y dop\u0142yw energii.<\/p>\r\n Najprostsz\u0105 metod\u0105 na wej\u015bcie w ketoz\u0119 jest post, jednak nie da si\u0119 po\u015bci\u0107 wiecznie. Mo\u017cna natomiast zastosowa\u0107 diet\u0119 ketogeniczn\u0105, kt\u00f3ra przyniesie ten sam efekt.<\/p>\r\n Wi\u0119kszo\u015b\u0107 os\u00f3b mo\u017ce stosowa\u0107 j\u0105 bez obaw. Je\u015bli nale\u017cysz do jednej z poni\u017cszych trzech grup, konieczne b\u0119dzie specjalne przygotowanie, najlepiej po konsultacji z lekarzem lub specjalist\u0105:<\/p>\r\n Zalety stosowania diety keto s\u0105 podobne do tych, kt\u00f3re przynosi stosowanie dowolnej diety niskow\u0119glowodanowej. Efekty mog\u0105 jednak by\u0107 silniejsze, poniewa\u017c bardziej ograniczone jest spo\u017cycie bia\u0142ek. Podnosi to ilo\u015b\u0107 keton\u00f3w, a obni\u017ca poziom insuliny, odpowiedzialnej za odk\u0142adanie t\u0142uszczu.<\/p>\r\n Przestawienie organizmu na spalanie t\u0142uszczu przynosi przede wszystkim spadek wagi. Ma on swoje \u017ar\u00f3d\u0142o w zwi\u0119kszeniu spalania t\u0142uszczu przez obni\u017cenie poziomu insuliny. Tworzy to doskona\u0142e okoliczno\u015bci do schudni\u0119cia bez odczuwania g\u0142odu.<\/p>\r\n Oko\u0142o 20 r\u00f3\u017cnych bada\u0144 naukowych pokaza\u0142o, \u017ce w por\u00f3wnaniu do innych diet, diety niskow\u0119glowodanowe i ketogeniczne daj\u0105 najlepsze efekty w odchudzaniu.<\/p>\r\n Dieta ketogeniczna jest doskona\u0142\u0105 metod\u0105 na cofni\u0119cie cukrzycy typu 2, poniewa\u017c zmniejsza poziom insuliny i hamuje negatywne efekty jej wysokiego poziomu.<\/p>\r\n Ketoza pozwala na sta\u0142y dop\u0142yw keton\u00f3w do m\u00f3zgu. Stosuj\u0105c diet\u0119 ketogeniczn\u0105 unika si\u0119 waha\u0144 powodowanych przez wahania poziomu cukru we krwi. W efekcie zwi\u0119kszaj\u0105 si\u0119 mo\u017cliwo\u015bci umys\u0142owe i koncentracja.<\/p>\r\n Wiele os\u00f3b stosuje diet\u0119 ketogeniczn\u0105 w\u0142a\u015bnie z powodu zwi\u0119kszenia mo\u017cliwo\u015bci umys\u0142owych. Co ciekawe, zwyk\u0142o si\u0119 przyjmowa\u0107, \u017ce do poprawnego funkcjonowania m\u00f3zgu niezb\u0119dne jest dostarczanie mu du\u017cych ilo\u015bci w\u0119glowodan\u00f3w. Twierdzenie to jest prawdziwe tylko w\u00f3wczas, gdy ketony nie s\u0105 dost\u0119pne.<\/p>\r\n Po kilku dniach keto adaptacji, podczas kt\u00f3rej mo\u017cna do\u015bwiadczy\u0107 nieszkodliwych efekt\u00f3w ubocznych<\/a> (problemy z koncentracj\u0105, b\u00f3l g\u0142owy czy irytacja) organizm i m\u00f3zg mog\u0105 funkcjonowa\u0107 wykorzystuj\u0105c ketony jako \u017ar\u00f3d\u0142o energii.<\/p>\r\n Dieta keto pozwala na zwi\u0119kszenie wytrzyma\u0142o\u015bci fizycznej, poniewa\u017c umo\u017cliwia organizmowi \u0142atwy dost\u0119p do energii zawartej w zapasach t\u0142uszczu.<\/p>\r\n Energia zmagazynowana w postaci w\u0119glowodan\u00f3w (glikogenu) wystarcza maksymalnie na kilka godzin, podczas gdy zapasy t\u0142uszczu mog\u0105 nap\u0119dza\u0107 organizm kilka tygodni, a nawet miesi\u0119cy.<\/p>\r\n B\u0119d\u0105c przyzwyczajonym do spalania w\u0119glowodan\u00f3w, jak wi\u0119kszo\u015b\u0107 ludzi w naszych czasach, nie mamy dost\u0119pu do zgromadzonych w postaci t\u0142uszczu zapas\u00f3w energii. Powoduje to, \u017ce przed i po treningu, konieczne jest zjedzenie posi\u0142ku. Mo\u017ce to dotyczy\u0107 tak\u017ce zwyk\u0142ego codziennego funkcjonowania bez poczucia g\u0142odu i poirytowania.<\/p>\r\n Dieta ketogeniczna rozwi\u0105zuje ten problem, poniewa\u017c organizm mo\u017ce by\u0107 bez problemu zasilany przez ca\u0142\u0105 dob\u0119 przez zapasy t\u0142uszczu.<\/p>\r\n\r\n Jak przy ka\u017cdej istotnej zmianie stylu od\u017cywiania, pocz\u0105tki mog\u0105 wydawa\u0107 si\u0119 trudne, co jest oczywiste. Gwarantujemy jednak, \u017ce ten styl \u017cycia jest w praktyce bardzo, ale to bardzo prosty. Trzeba tylko zacz\u0105\u0107 i pami\u0119ta\u0107 o najwa\u017cniejszych zasadach. Jak zacz\u0105\u0107 diet\u0119 ketogeniczn\u0105? Co zrobi\u0107, by dieta keto poprawi\u0142a jako\u015b\u0107 \u017cycia? Najpro\u015bciej b\u0119dzie przedstawi\u0107 najwa\u017cniejsze informacje w kilku punktach.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n To najistotniejsza z zasad, o kt\u00f3rej nigdy nie powinno si\u0119 zapomina\u0107. Je\u015bli chcesz stosowa\u0107 diet\u0119 ketogeniczn\u0105, powiniene\u015b zmniejszy\u0107 ilo\u015b\u0107 spo\u017cywanych w\u0119glowodan\u00f3w do oko\u0142o 20 gram\u00f3w dziennie. Je\u015bli chcesz przej\u015b\u0107 na diet\u0119 niskow\u0119glowodanow\u0105, nieco mniej restrykcyjn\u0105, Twoim celem powinno by\u0107 mniej ni\u017c 50 gram\u00f3w w\u0119glowodan\u00f3w dziennie.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n Utrzymanie takiego limitu to w zasadzie po\u0142owa sukcesu, jednak \u017ceby by\u0142 pe\u0142ny –\u00a0 powiniene\u015b tak\u017ce pami\u0119ta\u0107 o kilku innych, bardzo istotnych rzeczach. Oto one:<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n Dieta ketogeniczna nie jest diet\u0105 wysokobia\u0142kow\u0105! W diecie niskow\u0119glowodanowej mo\u017cna spo\u017cywa\u0107 nieco wi\u0119cej bia\u0142ek, jednak wci\u0105\u017c nale\u017cy bardzo uwa\u017ca\u0107. Diety wysokobia\u0142kowe mog\u0105 obci\u0105\u017ca\u0107 nerki, a poza tym nadmiar bia\u0142ka jest przetwarzany w naszym organizmie w glukoz\u0119, co mo\u017ce ca\u0142kowicie zaprzepa\u015bci\u0107 osi\u0105gni\u0119cie planowanych rezultat\u00f3w. Wi\u0119kszo\u015b\u0107 specjalist\u00f3w poleca spo\u017cywanie oko\u0142o 1 – 1.5 grama bia\u0142ka na 1 kilogram masy cia\u0142a. W du\u017cym uproszczeniu daje nam to \u015brednio mi\u0119dzy 70 a 120 gram\u00f3w bia\u0142ka dziennie. W stosunku do pozosta\u0142ych warto\u015bci od\u017cywczych (t\u0142uszcz\u00f3w i w\u0119glowodan\u00f3w) proporcje spo\u017cywanego bia\u0142ka powinny wynosi\u0107 oko\u0142o 20% do 25%.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n Ilo\u015b\u0107 spo\u017cywanego bia\u0142ka jest cz\u0119sto kwesti\u0105 sporn\u0105 w\u015br\u00f3d stosuj\u0105cych diet\u0119 ketogenn\u0105 lub niskow\u0119glowodanow\u0105. Podsumowuj\u0105c rzecz og\u00f3lnie, je\u015bli b\u0119dziesz dba\u0107 o dostarczanie odpowiedniej ilo\u015bci t\u0142uszcz\u00f3w i odpowiednich warzyw, nie powinno si\u0119 zdarzy\u0107, \u017ce przesadzisz z bia\u0142kami.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n Przez ostatnie dziesi\u0119ciolecia przestrzegano nas przed t\u0142uszczem, jednak nie ma si\u0119 czego ba\u0107, co potwierdzaj\u0105 coraz liczniejsze badania ( https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pmc\/articles\/PMC2716748\/<\/a> ). T\u0142uszcz jest dla organizmu \u017ar\u00f3d\u0142em energii i syto\u015bci. Bardzo wa\u017cne jest, aby zrozumie\u0107, \u017ce t\u0142uszcz jest d\u017awigni\u0105, kt\u00f3ra wp\u0142ywa na przyrost lub utrat\u0119 wagi. Je\u015bli chcesz wi\u0119c zrzuci\u0107 nadprogramowe kilogramy, w najwi\u0119kszym uproszczeniu – jesz tyle, by poczu\u0107 syto\u015b\u0107.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n To szczeg\u00f3lnie istotne przy stosowaniu diety ketogenicznej lub niskow\u0119glowodanowej. Dlaczego? Gdy spo\u017cywasz g\u0142\u00f3wnie w\u0119glowodany organizm odk\u0142ada ich nadmiar w w\u0105trobie w postaci glikogenu, gdzie wi\u0105\u017c\u0105 si\u0119 z cz\u0105steczkami wody. Spo\u017cywanie ma\u0142ej ilo\u015bci w\u0119glowodan\u00f3w obni\u017ca poziom glikogenu, dzi\u0119ki czemu mo\u017cesz gubi\u0107 kilogramy, jednak oznacza to tak\u017ce, \u017ce przechowujesz mniej wody, przez co \u0142atwiej o odwodnienie. Ujmuj\u0105c prosto: powiniene\u015b pi\u0107 mniej wi\u0119cej dwukrotnie wi\u0119cej wody (nawet oko\u0142o 3 litr\u00f3w dziennie), by temu zapobiec.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n Trzy najcz\u0119\u015bciej wyst\u0119puj\u0105ce w organizmie to s\u00f3d, potas i magnez. Dieta ketogeniczna zmniejsza ilo\u015b\u0107 przechowywanej wody w organizmie, co mo\u017ce spowodowa\u0107 szybsze ich wyp\u0142ukiwanie i pogorszone samopoczucie, cz\u0119sto okre\u015blane jako \u201eketo grypa\u201d. Nie nale\u017cy si\u0119 jej obawia\u0107, poniewa\u017c jest stanem przej\u015bciowym. Mo\u017cna jej unikn\u0105\u0107 poprzez takie dzia\u0142ania jak obfite solenie posi\u0142k\u00f3w czy picie roso\u0142u. Niekt\u00f3rzy stosuj\u0105 suplementy, jednak chc\u0105c wybra\u0107 ten spos\u00f3b, nale\u017cy skonsultowa\u0107 si\u0119 ze specjalist\u0105 \u017cywienia ketogenicznego<\/a>.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n Zapomnij zupe\u0142nie o s\u0142ynnej (b\u0142\u0119dnej) zasadzie 5 posi\u0142k\u00f3w dziennie. Mo\u017ce to bardzo niekorzystnie wp\u0142yn\u0105\u0107 na efekty. Przekonasz si\u0119 zreszt\u0105, \u017ce stosowanie diety ketogenicznej naturalnie obni\u017ca poczucie g\u0142odu i nie b\u0119dziesz czu\u0142 potrzeby jedzenia tak cz\u0119sto, jak przedtem, a mimo to b\u0119dziesz zrzuca\u0142 kilogramy maj\u0105c znacznie wi\u0119cej energii!<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n Podkre\u015blamy, \u017ce nie jest to bezwzgl\u0119dny warunek, jednak szczerze polecamy takie dzia\u0142anie. Stosuj\u0105c diet\u0119 ketogeniczn\u0105 b\u0119dziesz mia\u0142 wi\u0119cej energii, a dodatkowa aktywno\u015b\u0107 fizyczna jeszcze bardziej wzmocni organizm i przyspieszy redukcj\u0119 wagi.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n Chocia\u017c z technicznego punktu widzenia to r\u00f3wnie\u017c nie jest warunkiem bezwzgl\u0119dnym w diecie ketogenicznej, to warto pami\u0119ta\u0107, \u017ce przemys\u0142owo produkowane jedzenie jest zwykle pe\u0142ne rozmaitych dodatk\u00f3w, kt\u00f3re zazwyczaj nie s\u0105 zbyt korzystne dla organizmu, mog\u0105 r\u00f3wnie\u017c hamowa\u0107 przemian\u0119 materii. Co zatem je\u015b\u0107 na diecie ketogenicznej?<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n Czy dieta ketogenna oznacza monotoni\u0119 i ubogie posi\u0142ki? NIE! Dobrze realizowana dieta keto b\u0119dzie nie tylko smaczna, ale i zr\u00f3\u017cnicowana i bogata w smaki i zapachy. Sprawd\u017a po jakie produkty si\u0119ga\u0107, by dieta keto by\u0142a smaczna i zdrowa.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n Nieprzetworzone mi\u0119so zawiera niewielk\u0105 ilo\u015b\u0107 w\u0119glowodan\u00f3w, wi\u0119c jest jak najbardziej polecanym elementem jad\u0142ospisu podczas stosowania diety ketogenicznej lub niskow\u0119glowodanowej. Nale\u017cy jednak pami\u0119ta\u0107, \u017ce dieta keto jest diet\u0105 wysokot\u0142uszczow\u0105, a nie wysokobia\u0142kow\u0105, wi\u0119c nie jest konieczne spo\u017cywanie bia\u0142ka w du\u017cych ilo\u015bciach. Przesadzenie z ilo\u015bci\u0105 bia\u0142ka, jak pisali\u015bmy ju\u017c wy\u017cej, spowoduje przetworzenie go w glukoz\u0119 hamuj\u0105c utrat\u0119 wagi oraz utrudniaj\u0105c wej\u015bcie w ketoz\u0119. W najwi\u0119kszym uproszczeniu mi\u0119so powinno stanowi\u0107 \u00bc do \u00bd ca\u0142o\u015bci posi\u0142ku. Nale\u017cy pami\u0119ta\u0107, \u017ce przetworzone mi\u0119so, na przyk\u0142ad kie\u0142basa, bardzo cz\u0119sto zawiera dodane w\u0119glowodany, (coraz cz\u0119\u015bciej do kie\u0142bas dodaje si\u0119 glukoz\u0119 w czystej postaci), wi\u0119c nale\u017cy bardzo dok\u0142adnie sprawdza\u0107 sk\u0142ad. Jako porcj\u0119 mi\u0119sa mo\u017cesz te\u017c je\u015b\u0107 dr\u00f3b \u2013 kury, kaczki, indyki lub dowolne inne ptactwo.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n Ryby i owoce morza. Je\u015bli je lubisz, to \u015bwietnie. Ryby i owoce morza s\u0105 jak najbardziej dozwolone, s\u0105 doskona\u0142ym \u017ar\u00f3d\u0142em zdrowych t\u0142uszcz\u00f3w, a tak\u017ce NNKT (Niezb\u0119dnych Nienasyconych Kwas\u00f3w T\u0142uszczowych). Kr\u00f3tko ujmuj\u0105c: spo\u017cywaj bez obaw i na zdrowie. W sekcji z przepisami diety ketogenicznej<\/a> znajdziesz ciekawe pomys\u0142y na wykorzystanie ryb w potrawach, kt\u00f3re bez w\u0105tpienia przypadn\u0105 Ci gustu. Dzi\u0119ki nim mo\u017cesz tak\u017ce zaskoczy\u0107 rodzin\u0119 czy znajomych i pokaza\u0107, jak smaczna mo\u017ce by\u0107 dieta.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n Na diecie keto – dozwolone w ka\u017cdej istniej\u0105cej postaci. Najlepsze s\u0105 oczywi\u015bcie te od kur z chowu ekologicznego. Stanowi\u0105 istotn\u0105, cz\u0119sto wykorzystywan\u0105 cz\u0119\u015b\u0107 jad\u0142ospisu na diecie ketogenicznej. Mo\u017cesz je spo\u017cywa\u0107 na mi\u0119kko, na twardo, wykorzysta\u0107 do przyrz\u0105dzenia mn\u00f3stwa wspania\u0142ych potraw. Poza innymi warto\u015bciami od\u017cywczymi, jajka s\u0105 tak\u017ce doskona\u0142ym \u017ar\u00f3d\u0142em sodu i potasu, o poziom kt\u00f3rych nale\u017cy dba\u0107 szczeg\u00f3lnie na pocz\u0105tku stosowania diety ketogennej. Czy mo\u017cna przesadzi\u0107 z ilo\u015bci\u0105 jajek, co wytr\u0105ci\u0142oby Ci\u0119 z ketozy? Kr\u00f3tko m\u00f3wi\u0105c, nie ma si\u0119 czego obawia\u0107 – je\u015bli masz ochot\u0119 to mo\u017cesz spo\u017cywa\u0107 nawet 10 jajek w ci\u0105gu dnia.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n Naturalny t\u0142uszcz \u2013 wi\u0119kszo\u015b\u0107 dostarczanych w diecie keto kalorii powinna pochodzi\u0107 z t\u0142uszcz\u00f3w. Ca\u0142kiem spor\u0105 ilo\u015b\u0107 zapewnisz sobie jedz\u0105c mi\u0119so, ryby, jajka. T\u0142uszcz wykorzystujemy bardzo cz\u0119sto w kuchni w trakcie gotowania. Zalecane s\u0105 takie t\u0142uszcze jak oliwa z oliwek, mas\u0142o, t\u0142uszcz g\u0119si czy smalec. Szczeg\u00f3lnie cenny i bogaty w warto\u015bci od\u017cywcze jest polecany przez nas nierafinowany olej kokosowy. Unikaj stosowania margaryny i przetworzonych olej\u00f3w, poniewa\u017c zawieraj\u0105 niezdrowe t\u0142uszcze trans.<\/strong><\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n Warzywa stanowi\u0105 bardzo istotn\u0105 cz\u0119\u015b\u0107 diety ketogenicznej. G\u0142\u00f3wna zasada to spo\u017cywanie najwi\u0119kszej ilo\u015bci warzyw rosn\u0105cych nad ziemi\u0105, poniewa\u017c zawieraj\u0105 najmniejsz\u0105 ilo\u015b\u0107 w\u0119glowodan\u00f3w i skrobi.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n Na pewno nie zabraknie Ci mo\u017cliwo\u015bci wyboru. Warzywa zawieraj\u0105 mn\u00f3stwo witamin i minera\u0142\u00f3w, sprawiaj\u0105, \u017ce posi\u0142ki staj\u0105 si\u0119 syte i kolorowe. Wiele os\u00f3b na diecie ketogenicznej zaczyna ich je\u015b\u0107 znacznie wi\u0119cej, poniewa\u017c zast\u0119puj\u0105 makarony, ry\u017c, ziemniaki \u2013 czyli klasyczne \u201ezapychacze\u201d znane ze standardowego modelu \u017cywienia.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n Mas\u0142o uwzgl\u0119dnili\u015bmy ju\u017c w t\u0142uszczach, czas na sery. Nale\u017cy unika\u0107 ser\u00f3w topionych, s\u0105 przetworzone i zwykle zawieraj\u0105 sporo w\u0119glowodan\u00f3w. W wypadku pozosta\u0142ych ser\u00f3w, s\u0105 dozwolone (wszystkie gatunki), jednak nie nale\u017cy przekracza\u0107 ilo\u015bci 100 gram\u00f3w dziennie. \u015amietana i majonez s\u0105 dozwolone w ilo\u015bci nieprzekraczaj\u0105cej 4 \u0142y\u017cek sto\u0142owych dziennie. Niedozwolone w trakcie stosowania diety ketogennej jest mleko, ze wzgl\u0119du na zawarto\u015b\u0107 laktozy podnosz\u0105cej b\u0142yskawicznie poziom cukru. Je\u015bli masz w\u0105tpliwo\u015bci czy dany produkt nabia\u0142owy b\u0119dzie w\u0142a\u015bciwy dla diety ketogenicznej, dok\u0142adnie czytaj etykiet\u0119 – to rozwieje w\u0105tpliwo\u015bci. Nale\u017cy r\u00f3wnie\u017c unika\u0107 jogurt\u00f3w, kt\u00f3re zwykle zawieraj\u0105 du\u017c\u0105 ilo\u015b\u0107 dodanych w\u0119glowodan\u00f3w.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n To \u015bwietna, smaczna przek\u0105ska – jednak nale\u017cy tu zachowa\u0107 umiar. \u0141atwo tu przesadzi\u0107, mimo \u017ce s\u0105 zdrowe i zawieraj\u0105 cenny wap\u0144, potas i magnez. Szczeg\u00f3lnie rozpoczynaj\u0105c swoj\u0105 przygod\u0119 z diet\u0105 ketogeniczn\u0105 nale\u017cy unika\u0107 orzech\u00f3w nerkowca i pistacji, poniewa\u017c 100 gram\u00f3w zawiera nawet 30 gram\u00f3w w\u0119glowodan\u00f3w.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n To og\u00f3lne zasady dotycz\u0105ce tego, co mo\u017cna je\u015b\u0107 stosuj\u0105c diet\u0119 ketogeniczn\u0105. Znacznie bardziej szczeg\u00f3\u0142owy spis dozwolonych i zabronionych produkt\u00f3w znajdziesz, przechodz\u0105c na stron\u0119 prezentuj\u0105c\u0105 list\u0119 produkt\u00f3w spo\u017cywczych idealnych na diecie keto<\/a>.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n Styl \u017cycia zwi\u0105zany z diet\u0105 ketogeniczn\u0105 pozwala na przywr\u00f3cenie organizmu do stanu naturalnej r\u00f3wnowagi. Dzi\u0119ki obni\u017ceniu poziomu insuliny we krwi i przestawieniu organizmu na spalanie t\u0142uszczu jako podstawowego \u017ar\u00f3d\u0142a energii, przy zachowaniu zasad tego stylu od\u017cywiania mo\u017cna osi\u0105gn\u0105\u0107 naprawd\u0119 niesamowite efekty i to bez wi\u0119kszego wysi\u0142ku czy rygorystycznego re\u017cimu treningowego. W pocz\u0105tkowych tygodniach stosowania diety ketogennej mo\u017cna liczy\u0107 na spadek rz\u0119du 2 \u2013 3 kilogram\u00f3w. W kolejnych warto\u015b\u0107 ta wyniesie \u015brednio od 0,5 do 1 kg tygodniowo. Jest to nieco uproszczone wyliczenie, poniewa\u017c ka\u017cdy organizm jest inny. Zapewniamy jednak, \u017ce efekty mog\u0105 by\u0107 naprawd\u0119 spektakularne. Co wi\u0119cej, warto podkre\u015bli\u0107, \u017ce wraz ze spalaniem t\u0142uszczu (a dieta keto pozwala spali\u0107 go skutecznie z uznawanych za najtrudniejsze miejsc, czyli brzucha, ud, bioder) \u2013 spadaj\u0105 tak\u017ce obwody, co szczeg\u00f3lnie doceni ka\u017cda odchudzaj\u0105ca si\u0119 kobieta. Zach\u0119camy do lektury naszej sekcji Przemiany na diecie ketogenicznej<\/a>, gdzie opisujemy mi\u0119dzy innymi histori\u0119 przemiany Agnieszki, kt\u00f3ra odnotowa\u0142a spadek wagi o ponad 25 kilogram\u00f3w i cieszy si\u0119 zmniejszeniem obwod\u00f3w o 54cm!<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n Stosowanie diety ketogenicznej daje naprawd\u0119 \u015bwietne efekty i przynosi korzy\u015bci ca\u0142emu organizmowi. Oto najwa\u017cniejsze z nich.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n G\u0142\u00f3d jest najwi\u0119ksz\u0105 bol\u0105czk\u0105 stosowania wi\u0119kszo\u015bci diet. Jest g\u0142\u00f3wnym powodem, dla kt\u00f3rego stosuj\u0105cy diety czuj\u0105 si\u0119 \u017ale i ostatecznie rezygnuj\u0105. Dieta ketogeniczna naturalnie obni\u017ca apetyt, przy zachowaniu poczucia syto\u015bci.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n Ograniczenie ilo\u015bci spo\u017cywanych w\u0119glowodan\u00f3w jest najprostsz\u0105 i najskuteczniejsz\u0105 metod\u0105 na zrzucenie zb\u0119dnych kilogram\u00f3w. Coraz wi\u0119cej bada\u0144 pokazuje, \u017ce osoby na diecie ketogennej odnotowuj\u0105 znacznie wi\u0119kszy i szybszy spadek wagi w por\u00f3wnaniu do diet niskot\u0142uszczowych, nawet je\u015bli stosuj\u0105cy je znacznie ograniczali ilo\u015b\u0107 kalorii. Co wa\u017cne, jak napisali\u015bmy ju\u017c wy\u017cej, efekt ten osi\u0105ga si\u0119 bez odczuwania g\u0142odu.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n T\u0142uszcz w organizmie nie jest wsz\u0119dzie taki sam. Miejsce, gdzie jest przechowywany, ma wp\u0142yw na zdrowie i ryzyko chor\u00f3b. Dwa g\u0142\u00f3wne rodzaje to t\u0142uszcz podsk\u00f3rny oraz trzewny, kt\u00f3ry zbiera si\u0119 w jamie brzusznej i jest charakterystyczny dla wi\u0119kszo\u015bci oty\u0142ych m\u0119\u017cczyzn. Ma on tendencj\u0119 do gromadzenia si\u0119 wok\u00f3\u0142 narz\u0105d\u00f3w i jest wi\u0105zany ze stanami zapalnymi i coraz cz\u0119\u015bciej wyst\u0119puj\u0105c\u0105 insulinooporno\u015bci\u0105<\/a>, kt\u00f3ra prowadzi do cukrzycy. Dieta ketogeniczna bardzo efektywnie go redukuje, dzieki czemu pozwala znacznie obni\u017cy\u0107 ryzyko chor\u00f3b serca i cukrzycy typu 2.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n Tr\u00f3jglicerydy to cz\u0105steczki t\u0142uszczu wyst\u0119puj\u0105ce w krwioobiegu. Zbyt wysoki poziom jest czynnikiem znacznie zwi\u0119kszaj\u0105cym ryzyko chor\u00f3b serca. Zwykle spowodowany jest spo\u017cywaniem zbyt du\u017cej ilo\u015bci w\u0119glowodan\u00f3w. Przej\u015bcie na diet\u0119 ketogeniczn\u0105 powoduje u znacznej wi\u0119kszo\u015bci os\u00f3b wyra\u017any spadek poziomu tr\u00f3jgliceryd\u00f3w.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n HDL jest zwyczajowo nazywany \u201edobrym\u201d cholesterolem. Im wy\u017cszy jego poziom w stosunku do \u201ez\u0142ego\u201d LDL (mamy na my\u015bli cholesterol LDL, kt\u00f3rego cz\u0105steczki s\u0105 ma\u0142e i zbite), tym mniejsze ryzyko wyst\u0105pienia chor\u00f3b serca. Jednym z najlepszych sposob\u00f3w na zwi\u0119kszenie poziomu HDL i „dobrego” LDL (jego cz\u0105steczki s\u0105 du\u017ce i puchate) jest spo\u017cycie wi\u0119kszych ilo\u015bci zdrowych t\u0142uszcz\u00f3w. Nic wi\u0119c dziwnego, \u017ce jego poziom wzrasta znacznie podczas stosowania diety ketogenicznej.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n Diety ketogeniczna i niskow\u0119glowodanowa s\u0105 szczeg\u00f3lnie pomocne u os\u00f3b cierpi\u0105cych na cukrzyc\u0119 i insulinooporno\u015b\u0107, dotykaj\u0105ce milion\u00f3w na ca\u0142ym \u015bwiecie. Badania prowadzone na Harvard Medical School<\/a> pokazuj\u0105, \u017ce ich stosowanie obni\u017ca zar\u00f3wno poziom cukru we krwi, jak i insuliny, a nawet pozwalaj\u0105 ca\u0142kowicie cofn\u0105\u0107 cukrzyc\u0119 typu 2.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n Nadci\u015bnienie jest znacz\u0105cym czynnikiem ryzyka dla wielu chor\u00f3b serca, zawa\u0142\u00f3w czy problem\u00f3w z nerkami. Dieta ketogeniczna jest efektywnym sposobem na obni\u017cenie ci\u015bnienia krwi<\/a>, co powinno zmniejszy\u0107 ryzyko zapadni\u0119cia na te choroby i pozwoli\u0107 d\u0142u\u017cej cieszy\u0107 si\u0119 \u017cyciem. Badania na ten temat: https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pmc\/articles\/PMC1325029\/<\/a><\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n Wysoki poziom LDL wi\u0105\u017ce si\u0119 ze znacznie wi\u0119kszym ryzykiem zawa\u0142u serca. Wa\u017cny jest jednak nie tylko poziom, ale i rozmiar cz\u0105steczek. Mniejsze cz\u0105steczki LDL s\u0105 wi\u0105zane z wy\u017cszym ryzykiem chor\u00f3b serca, wi\u0119ksze \u2013 z ni\u017cszym. Dieta ketogeniczna obni\u017ca zar\u00f3wno ich rozmiar, jak i ich poziom we krwi, przyczyniaj\u0105c si\u0119 tym samym do obni\u017cenia ryzyka chor\u00f3b serca.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n To tylko cz\u0119\u015b\u0107 \u015bwietnych efekt\u00f3w stosowania diety ketogenicznej. Polecamy nasz dzia\u0142 Artyku\u0142y<\/a>, w kt\u00f3rym znajdziesz znacznie wi\u0119cej ciekawych informacji na temat efekt\u00f3w jej stosowania.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\nKto nie powinien stosowa\u0107 diety ketogenicznej bez wcze\u015bniejszej konsultacji ze specjalist\u0105?<\/strong><\/h2>\r\n
\r\n
Dieta keto – zalety diety ketogenicznej
<\/strong><\/h2>\r\nUtrata wagi<\/strong><\/h3>\r\n
Cofni\u0119cie cukrzycy typu 2<\/strong><\/h3>\r\n
Zwi\u0119kszenie skupienia umys\u0142owego<\/strong><\/h3>\r\n
Zwi\u0119kszona wytrzyma\u0142o\u015b\u0107 fizyczna<\/strong><\/h3>\r\n
Dieta ketogeniczna \u2013 jak zacz\u0105\u0107?<\/h2>\r\n\r\n\r\n\r\n
\r\n![\"dieta](\"https:\/\/healthyketodiet.com\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/dieta-ketogeniczna-dla-poczatkujacych-2.webp\")
<\/figure>\r\n<\/div>\r\n\r\n\r\n\r\nOgranicz w\u0119glowodany<\/strong><\/h3>\r\n
Ogranicz r\u00f3wnie\u017c spo\u017cycie bia\u0142ka<\/strong><\/h3>\r\n
Wykorzystaj t\u0142uszcz jako d\u017awigni\u0119<\/strong><\/h3>\r\n
Pij du\u017co wody<\/strong><\/h3>\r\n
Pami\u0119taj o elektrolitach<\/strong><\/h3>\r\n
Jedz tylko w\u00f3wczas, gdy jeste\u015b g\u0142odny<\/strong><\/h3>\r\n
Zwi\u0119ksz aktywno\u015b\u0107 fizyczn\u0105<\/strong><\/h3>\r\n
Spo\u017cywaj nieprzetworzone produkty<\/strong><\/h3>\r\n
Dieta ketogeniczna co je\u015b\u0107?<\/h2>\r\n
Mi\u0119so<\/strong><\/h3>\r\n\r\n\r\n\r\n
\r\n![\"keto](\"https:\/\/healthyketodiet.com\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/dieta-ketogeniczna-dla-poczatkujacych-3.webp\")
<\/figure>\r\n<\/div>\r\n\r\n\r\n\r\nRyby<\/strong><\/h3>\r\n\r\n\r\n\r\n
Jajka<\/strong><\/h3>\r\n\r\n\r\n\r\n
T\u0142uszcze<\/strong><\/h3>\r\n\r\n\r\n\r\n
Warzywa<\/strong><\/h3>\r\n\r\n\r\n\r\n
Nabia\u0142<\/strong><\/h3>\r\n\r\n\r\n\r\n
Orzechy na diecie keto
<\/strong><\/h3>\r\n\r\n\r\n\r\nDieta ketogeniczna ile mo\u017cna schudn\u0105\u0107<\/h2>\r\n\r\n\r\n\r\n
\r\n![\"dieta](\"https:\/\/healthyketodiet.com\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/dieta-ketogeniczna-dla-poczatkujacych-4.webp\")
<\/figure>\r\n<\/div>\r\n\r\n\r\n\r\nDieta ketogeniczna efekty<\/h2>\r\n\r\n\r\n\r\n
![\"dieta](\"https:\/\/healthyketodiet.com\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/dieta-ketogeniczna-dla-poczatkujacych-5.webp\")
<\/div>\r\n\r\n\r\n\r\nZmniejsza apetyt<\/strong><\/h3>\r\n\r\n\r\n\r\n
Pozwala skutecznie schudn\u0105\u0107<\/strong><\/h3>\r\n\r\n\r\n\r\n
Spalanie t\u0142uszczu z brzucha i okolic<\/strong><\/h3>\r\n\r\n\r\n\r\n
Obni\u017cenie poziomu tr\u00f3jgliceryd\u00f3w<\/strong><\/h3>\r\n\r\n\r\n\r\n
Podwy\u017cszenie poziomu dobrego cholesterolu (HDL)<\/strong><\/h3>\r\n\r\n\r\n\r\n
Obni\u017cenie poziomu cukru we krwi i insuliny<\/strong><\/h3>\r\n\r\n\r\n\r\n
Dieta ketogenna mo\u017ce obni\u017ca\u0107 ci\u015bnienie krwi<\/strong><\/h3>\r\n\r\n\r\n\r\n
Obni\u017cenie poziomu \u201ez\u0142ego\u201d cholesterolu LDL<\/strong><\/h3>\r\n\r\n\r\n\r\n
Dieta ketogeniczna plan dla pocz\u0105tkuj\u0105cych<\/h2>\r\n\r\n\r\n\r\n
![\"dieta](\"https:\/\/healthyketodiet.com\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/dieta-ketogeniczna-dla-poczatkujacych-6.webp\")
<\/div>\r\n\r\n\r\n\r\n![\"dieta](\"https:\/\/healthyketodiet.com\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/dieta-ketogeniczna-dla-poczatkujacych-7.webp\")
<\/figure>\r\n<\/div>\r\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"