![\"ortoreksja\"](\"https:\/\/healthyketodiet.com\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Ortoreksja.jpg\")
\u017byjemy w czasach, gdy dieta uto\u017csamiana jest ze zdrowym stylem \u017cycia i \u015bwiadomo\u015bci\u0105, jak dba\u0107 o siebie. Osoby oty\u0142e musz\u0105 stawi\u0107 czo\u0142a niewybrednym komentarzom czy pe\u0142nym politowania spojrzeniom. <\/p>\n
Je\u015bli cho\u0107by okazyjnie pozwolimy sobie na zjedzenie fast \u2013 fooda, mo\u017cemy zosta\u0107 potraktowani jak osoby zupe\u0142nie nie troszcz\u0105ce si\u0119 o swoje zdrowie. Taka skrajne postrzeganie diety mo\u017ce okaza\u0107 si\u0119 bardzo zgubne \u2013 przesadna troska o ka\u017cdy spo\u017cyty k\u0119s mo\u017ce prowadzi\u0107 do rozwoju ortoreksji. Poznaj najm\u0142odsz\u0105 siostr\u0119 anoreksji i bulimii.<\/p>\n
Mianem ortoreksji okre\u015blane jest zaburzenie od\u017cywiania, kt\u00f3re polega na obsesyjnym przestrzeganiu najwy\u017cszej jako\u015bci spo\u017cywanych posi\u0142k\u00f3w. Po raz pierwszy o zaburzeniu tym \u015bwiat us\u0142ysza\u0142 w 1997 roku, jednak dopiero w ostatnich kilku latach problem ten nag\u0142o\u015bni\u0142 si\u0119. Kiedy\u015b ortoreksja spotykana by\u0142a przede wszystkim u zawodowych sportowc\u00f3w, kt\u00f3rzy podo\u0142a\u0107 musieli bardzo restrykcyjnej diecie. Jej przestrzeganie stanowi\u0142o kluczowy element utrzymania po\u017c\u0105danej sylwetki i osi\u0105gania okre\u015blonych wynik\u00f3w sportowych.<\/p>\n
Obecnie jednak ortoreksja to coraz cz\u0119\u015bciej wyst\u0119puj\u0105cy problem w\u015br\u00f3d szerszej populacji. Z jednej strony straszeni jeste\u015bmy zdrowotnymi konsekwencjami spo\u017cywania przetworzonej \u017cywno\u015bci, a z drugiej \u2013 coraz cz\u0119\u015bciej zaszczepiany jest nam model \u017cywienia oparty o superfoods i inne wyselekcjonowane produkty. Efekt? Spo\u017cycie czego\u015b, co nie jest uznawane za super zdrowe wi\u0105\u017ce si\u0119 z pojawieniem si\u0119 wyrzut\u00f3w sumienia. A st\u0105d ju\u017c tylko krok do rozwoju ortoreksji. Ale co mo\u017ce by\u0107 z\u0142ego w nawet bardzo dalece posuni\u0119tej trosce o jako\u015b\u0107 spo\u017cywanych produkt\u00f3w?<\/p>\n
W przebiegu ortoreksji dochodzi do stopniowego eliminowania wielu produkt\u00f3w spo\u017cywczych<\/strong>. Niekiedy osoby cierpi\u0105ce na ortoreksj\u0119 decyduj\u0105 si\u0119 na spo\u017cywanie zaledwie kilku produkt\u00f3w, najcz\u0119\u015bciej o ograniczonej kaloryczno\u015bci. Mo\u017ce to prowadzi\u0107 do wielu niedobor\u00f3w pokarmowych i wynikaj\u0105cych z nich powa\u017cnych konsekwencji zdrowotnych. Realnym zagro\u017ceniem jest nadmierna utrata masy cia\u0142a i os\u0142abienie organizmu, zaburzenia koncentracji i wahania nastroju, zaburzenia elektrolitowe wp\u0142ywaj\u0105ce negatywnie na prac\u0119 serca. Mo\u017ce doj\u015b\u0107 do rozwoju anemii. Innego rodzaju problemem jest obsesyjne koncentrowanie si\u0119 na posi\u0142ku, jego komponowaniu i przyrz\u0105dzaniu; osoby cierpi\u0105ce na ortoreksj\u0119 do\u015bwiadczaj\u0105 wykluczenia spo\u0142ecznego, zaczynaj\u0105 unika\u0107 przebywania w miejscach, gdzie nie maj\u0105 mo\u017cliwo\u015bci samodzielnego przyrz\u0105dzenia posi\u0142ku.<\/p>\n Pomimo coraz cz\u0119stszego wyst\u0119powania tej przypad\u0142o\u015bci, wci\u0105\u017c brak jest jednoznacznych kryteri\u00f3w rozpoznania ortoreksji. Jednym z narz\u0119dzi jest tzw. kwestionariusz ORTO<\/strong>, zawieraj\u0105cy 15 pyta\u0144, na kt\u00f3re nale\u017cy udzieli\u0107 odpowiedzi: zawsze\/ cz\u0119sto\/ czasem\/ nigdy.<\/p>\n Og\u00f3lna interpretacja kwestionariusza jest nast\u0119puj\u0105ca: za udzielenie odpowiedzi zawsze przyznawane s\u0105 4 punkty, cz\u0119sto \u2013 3 punkty, czasami \u2013 2 punkty za\u015b nigdy \u2013 1 punkt. Uzyskanie powy\u017cej 40 punkt\u00f3w uznawane jest za wysokie ryzyko rozwoju ortoreksji.<\/p>\n Jak temu zapobiec? Od\u017cywiaj si\u0119 zdrowo, ale nie traktuj diety jako jedynego narz\u0119dzia do utrzymania szczup\u0142ej sylwetki i doskona\u0142ego stanu zdrowia. Jedz nieprzetworzon\u0105 \u017cywno\u015b\u0107, czasem pozw\u00f3l sobie na grzeszek dietetyczny, nie pok\u0142adaj ogromnych nadziei w wymy\u015blnych superfoods \u2013 zaufaj od\u017cywczej mocy rodzimych produkt\u00f3w. I ciesz si\u0119 ka\u017cdym posi\u0142kiem.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" \u017byjemy w czasach, gdy dieta uto\u017csamiana jest ze zdrowym stylem \u017cycia i \u015bwiadomo\u015bci\u0105, jak dba\u0107 o siebie. Osoby oty\u0142e musz\u0105 stawi\u0107 czo\u0142a niewybrednym komentarzom czy pe\u0142nym politowania spojrzeniom.<\/p>\n","protected":false},"author":21,"featured_media":8891,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[31],"tags":[],"class_list":["post-8890","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-wiedza"],"acf":[],"yoast_head":"\nCzy to ju\u017c ortoreksja?<\/h2>\n
![\"ortoreksja\"](\"https:\/\/healthyketodiet.com\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/ortoreksja-.jpg\")
Pytania te s\u0105 nast\u0119puj\u0105ce:<\/strong><\/p>\n\n